Måndag förmiddag med soldis och 29 gr i skuggan
Champagne gjord på fläderblommor
passar bra för lata sommardagar.
Fläderblomsdricka
6 klasar fläderblommor
700 g strösocker
3 citroner
2 msk vittvinsvinäger
4,5 ltr vatten
Koka upp vatten och socker
skala citronerna, blanda med sockerlösn.
Lägg blommorna i lergods eller glasskål, blanda med sockerlösn, vinägern
täck över, låt stå i ca; 4 dgr. Sila ifrån vätskan, slå på flaskor.
Efter ca; 5 dygn bör det ha bildats kolsyra.
Servera i höga glas ... Mmm
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar